La certificación Kosher garantiza a los consumidores que la elaboración de los productos e ingredientes que contienen cumple con la política de alimentos Kosher. Además, es indicador de que el producto cumple con estrictas normas de limpieza, pureza y calidad.
El término “Kosher” es una palabra de origen hebreo que significa “apto o adecuado”, por lo que es utilizado para referirse a los productos alimenticios que siguen las normas dietéticas judías, cumpliendo los requisitos de la dieta de la Biblia Hebrea.
Las principales ventajas de las empresas que se certifican Kosher son (Normas ISO, s.f.):
- Es un certificado reconocido internacionalmente, por lo que se ha ido posicionando en el mercado y se mantiene en constante crecimiento.
- La certificación Kosher brinda una garantía en la cadena de suministro, lo que respalda que ha sido evaluado y certificado por entidades independientes.
- KOSHER significa además una GARANTIA de una preparación responsable de alimentos.
El certificado Kosher de un producto garantiza no solo la elaboración del producto bajo sus políticas, sino que además todos sus ingredientes también tienen el certificado.
Este certificado es complementario a los certificados ISO que puede tener una empresa.
VENTAJAS DEL MARCADO Y ETIQUETADO KOSHER
Ante este panorama el etiquetado KOSHER de los alimentos tiene innumerables beneficios como:
- Promover los cambios y tendencias en la industria de alimentos y bebidas en cuanto a la demanda. Continua de etiquetado limpio, claro y una mayor transparencia.
- Simplifica la IDENTIFICACION DE PRODUCTOS y el ETIQUETADO DE PRODUCTOS.
Actualmente el marcado KOSHER se ha posicionado como una forma fácil de identificar la ausencia de ciertos ingredientes, por ejemplo, carne, pescado y productos lácteos en determinados alimentos por lo que es importante para las personas con alergias o que siguen una dieta particular, por ejemplo, vegetariana.
- SIGNO DE CONFIANZA: KOSHER se está convirtiendo en un signo de tranquilidad para los consumidores sobre la seguridad y los procesos de fabricación, ya que resalta que el producto ha sido revisado de forma independiente por una organización de prestigio y reconocida.
- SIGNO DE HONESTIDAD y TRANSPARENCIA: KOSHER Asegura a los consumidores que una compañía es honesta con respecto a los ingredientes y procesos que utilizan en los productos.
Todos nuestros productos son con certificación Kosher, encontralos en nuestra tienda online y recibilo en tu casa.
